Sometimes I fail at cooking, and sometimes I come out with such pretty food I thank myself so much for cooking it :) it's exactly what happened with these sweet rolls, easy peasy to prepare and just a pleasure to enjoy it out in the sun for example! I just made some milk rice (with soy milk) let it cool down then formed rolls - these are quite large, you can also make smaller ones. Then wrapped it with fruits in rice paper and that's all basically ! ♥ Food has to be  a pleasure so let's do this!

// Parfois je me ramasse très largement, parfois je sors quelque chose de tellement joli que je me félicite de l'avoir cuisiné. Et c'est ce qui s'est passé avec ces rolls sucrés, super faciles à préparer et juste un plaisir à déguster même dehors! J'ai simplement fait un riz au lait (avec du lait de soja), laissé refroidir et rouler en boudins. On ajoute les fruits, on enroule de papier de riz et c'est tout ! ♥ Manger doit aussi être un plaisir alors allons-y!

Long time no see - or read-in here ! After two weeks time away from home and especially because it's far from being a habit for me, was kinda hard but at the same time, I came back home replenished, feeling much more confident and strong- then felt very bad and emotional! So this week was also a come back to my heavily missed weights, and sessions added up, I felt confident, effective, and have been believing in me so much these last days is a really good feeling ♥ I am ready for everything life will hand to me!


I also got a new cooker which means I now 'test' foody things that may or may not look like protein balls... Let's say it was just the first time! I love to mix different plant-based protein flour - such as lupine or peas, I then added 2 eggs, a scoop white chocolate protein powder (MY ALL TIME FAVORITE) some milk, peanut buttah and rolled in coco flakes ! an hazelnut dipped in the middle and about 20 min in oven ! I still need to practice though to give you a convenient list of ingredients haha ! See you soon, I promise!

// ca fait un moment que je nuis pas passée écrire ici! Après deux semaines passées loin de chez moi, et surtout parce que c'est inhabituel pour moi, je me languissais de rentrer! Je suis arrivée à la maison pleine de confiance, et en me sentant super en forme - et juste après super mal et sensible! Donc cette semaine était réservée au sport qui m'a beaucoup manqué, les sessions se sont accumulées, afin de retrouver mon mental d'acier et ma bonne humeur! Je me sens efficace et ça c'est vraiment cool ♥ Je suis prête pour tout ce que la vie à a me donner!

J'ai aussi reçu un nouveau four et je passe du temps à 'tester' des choses qui devraient ressembler à des proteins balls... Disons juste que c'était la première fois! J'aime mélanger des farines végétales protéinées comme la farine de lupin ou de pois, puis j'ai ajouté  œufs, de la protéine Chocolat blanc (MON PREFERE A VIE!) du lait, du beurre de cacahuète et j'ai roulé le tout dans des flocons de coco! une noisette plantée au milieu et zou,  20min au four!  Mais évidemment il me faudra plus de pratique pour vous partager une recette convenable ;) A bientôt, c'est promis!

Seems like ages I haven't jolted Something up here! Finally I have some time to tell you I arrived safely in Czech Republic for two weeks with colleagues, and time flies between early work and busy afternoons. Here I show you our last meals ! Not very good for my diet as most of food here is fried but still I choose healthiest options and.... I am leaning out! Crazy how my body can hold onto fat even with a veggie-based diet, but how well it reacts to a totally different diet! No need to step on a scale, pictures speak for themselves ;) On Saturday we'll be heading to a city with ancient romanian castles and end the day in Brno because it'll be kind of festivities with fireworks ♥ I'll try to blog it as soon as we reach the hotel! Then on Sunday we'll visit Prague !

Yesterday we went to Tesco and were amazed about how different it is from our country! And I found a little surprise for you that you may like very much.... Have a nice night full of beautiful dreams ♥

//J'ai l'impression de ne rien avoir écrit ici depuis des siècles! J'ai finalement le temps de vous dire que je suis bel et bien arrivée en République Tchèque pour deux semaines avec des collègues, et le temps passe vite entre le travail très matinal et les après-midis à découvrir cet endroit. Voici des photos de nos derniers repas ici! Pas très bon pour le régime puisque presque tout est frit! Mais je choisi quand même les options les plus saines et... Je m'assèche un peu! C'est fou de voir que mon corps garde de la masse grasse même avec un régime de légumes, mais qu'un changement alimentaire total le fait réagir différemment. Pas besoin de se peser, les photos parlent d'elles-mêmes! Samedi nous irons visiter les villes avoisinantes et leurs chateaux et nous finirons la journée à Brno, des festivités locales et feux d'artifices au programme ♥ J'essaierai de vous montrer tout ça en rentrant. Et Dimanche, c'est direction Prague!

Hier nous sommes allés à Tesco et c'est troublant de voir à quel point c'est différent de chez nous! Et je vous ai trouvé une petite surprise que vous allez beaucoup apprécier je pense... Bonne nuit pleines de beaux rêves à tous ♥

Cooked vs uncooked pictures aren't same because picture weren't taken on the same day

Two weeks ago I wrote a post about my "meal prep Sunday" that you can read here. Last week I haven't got time to meal prep as we flew to Madrid, and as this week end is much calmer I had time to go grocery shopping yesterday morning and meal prep this morning. Gotta love meal prep! This week I haven't weighted anything so I can just give you my grocery list I used for my shopping:

-Here I used All Brans (very rich in fiber for a flat stomach ladies!) about 2.5 handful
-I added 1 handful of chocolate organic muesli
-coconut flakes, hazelnuts
-a teaspoon of cocoa powder
-a spoon of White Chocolate protein powder from +BULK POWDERS™
- when comes time to eat it (after my morning training sesh) I'll ad of soymilk and put in microwave for 2 min

-for morning snacks I chose fruits, a banana and a pach. I prefer fruits in the morning, they give good energy! But I avoid it in the afternoon or evening.

-1 can of natural tuna
-I prepared 900grs green beans and 2 red onions for 5 days
-about 50-60 gr of white rice per day

-low fat yogurt (1kg for 5 days)
-frozen berries
-nuts and coconut flakes

- With the family, unplanned. But I avoid carbs as much as possible

So here is what I've planned for this week ! Do you plan your meals too ?

// Il y a deux semaines je vous ai écrit un article sur mon "meal prep du dimanche" que vous pouvez lire ici. La semaine dernière je n'ai pas eu le temps de le refaire avec notre week end à Madrid mais ce week end est bien plus calme, ce qui m'a laissé le temps de faires mes courses hier matin et de tout cuisiner ce matin. J'adore ça! Je n'ai rien pesé par contre mais voici ma liste pour mes courses

- J'ai pris des All brans (super riche en fibre pour le ventre plats mesdemoiselles!) environ 2,5 poignées
- une poignée de muesli bio au chocolat
- noix de coco en poudre, noisettes
-une cuillère à café de cacao en poudre
- une cuillère de protéine en poudre Chocolat Blanc de +BULK POWDERS™ 
- quand c'est le mement de le manger j'ajoute un peu de lait de soja et je met 2 minutes au micro ondes

-Pour le snack du matin j'ai choici des fruits, une banane et une pèche. Je préfère les fruits le matin car ils donnent de la bonne énergie, mais je les évite l'après midi ou le soir.

- 1 canette de thon naturel
- j'ai préparé 900 gr de haricots verts avec 2 oignons rouges pour 5 jours
- environ 50-60 gr de riz blanc par jour

- fromage blanc 0% (1kg pour 5 jours)
-fruits rouges surgelés
-noix et noix de coco en poudre

- Avec ma famille, je ne prévois pas. Mais j'évite au max les glucides.

Donc voilà ce que je me suis prévu pour cette semaine! Et vous, vous préparez à l'avance aussi?

What a good feeling to be back home to all my food and clothes and purring cats ♥ Such a pleasure to cook myself a good old oat porridge (only with water) instead of my usual ham & eggs. Stepping on the scale this morning, I dropped 3 lbs since last time so I really was craving something healthy. From left to right, I topped it with red fruits, crushed nuts, hazelnuts, goji beeries and raisins ! Then I added 3 sticks on stevia on the top and a big spoon of chia seeds ! Soooo tasteful and sweet. You should really give it a try, I enjoyed preparing this so much it tasted even better...


// Quelle agréable sensation d'être de retour à la maison avec mes aliments, mes vêtements et mes chats qui ronronnent ♥ Vraiment un plaisir de me préparer un bon porridge d'avoine à l'ancienne (seulement avec de l'eau) à la place de mon jambon & œufs. Sur la balance ce matin, -1.5kg depuis la dernière fois donc j'avais vraiment envie de quelque chose de sain. De gauche à droite, des fruits rouges, des noix écrasées, noisettes, baies de goji et raisins! Puis j'ai ajouté 3 sticks de stevia e une bonne cuillerée de graines de chia! Tellllllement bon et savoureux. Vous devriez vraiment essayer, j'ai tellement apprécié le préparer que c'en était encore meilleur...

Mine: banana, peanut butter, goji berries, pistacchios, raisins, aslmonds and a B-ready Nutella stick! // Le mien: banane, beurre de cacahuète, baies de goji, pistaches, amandes, raisins et bâtonnet de Nutella B-ready!

Pour l'amoureux: banane, confiture de framboise sans sucre, baies de goji, amandes et pistaches // For the lover: banana, sugar free raspberry jam, goji berries, almonds and pistacchios.

I recently read one of my favorite fitness magazine, M&F, where several fitness celebrities including Arnold, where talking about not having meat one day per week (they talked about doing it on Monday, but on Sunday seems better to me)!. First because I would never give up meat forever, I admit I enjoy eating beef way too much so reducing my intake even a day is a good thing for the environment. It's a tiny step but at least in the right direction! Then because meat is basically hard to digest and one day free won't do me wrong! Instead, replacing with cereals and veggies are surely beneficial for the body and I can't wait to feel less "heavy" at the end of the day. And finally, because it gives me an incredibly good reason to spoil you with super original and healthy recipes -no meat included- to keep it up throughout the day! As you may now know, I enjoy eating eggs and ham in the morning, so the challenge start early ! Instead I simply throwed some oats and all-brans in a bowl with a little chocolate soymilk and microwaved for 2 min. A few frozen berries and chocolate protein biscuit and I'm ready to go! No added suger, honey or stevia, it's sweet and just heaven in mouth! You should definitely give it a try ;)

// J'ai lu mon petit magazine favori récemment, M&F, où quelques célébrités du fitness y compris Arnold, parlaient d'arrêter la viande un jour par semaine (Ils parlaient du Lundi mais le Dimanche me convient mieux). Tout d'abord, parce que je n'abandonnerai jamais totalement la viande, j'admet aimer trop ça, donc un jour par semaine me semble un bon compromis, et parce que c'est une bonne chose pour l'environnement. C'est un petit pas mais au moins, dans la bonne direction! Ensuite parce qu'il faut avouer que la viande est difficile à digérer et un jour sans ne pourrait pas me faire de mal. A la place, des céréales et des légumes sont sûrement plus nécessaires au corps humain et j'ai hâte de me sentir moins "lourde" en fin de journée. Et pour finir, parce que c'est une super raison de vous gâter de recettes -sans viande- originales et goutues! Comme vous le savez j'adore les œufs et le jambon le matin, donc le challenge commence tôt pour moi! A la place, un peu d'avoine et de All-bran dans un bol, du lait de soja au chocolat et hop! au micro ondes pendant deux minutes. Un peu de baies givrées, de biscuits protéinés au chocolat, c'est prêt!! Pas besoin de sucre, de miel ou de stévia, c'est doux et juste absolument délicieux! Vous devriez essayer!